Yağları hindi suyundan nasıl ayırırsınız?

Yağları hindi suyundan etkili bir şekilde ayırmanın üç basit yöntemini burada bulabilirsiniz:

Soğutma ve Sıyırma:

1. Hindi suyunun (veya damlamaların) buzdolabında tamamen soğumasını bekleyin. Bu, yağın çoğunun yüzeyde katılaşmasına izin verir.

2. Soğuduktan sonra meyve suyunun üzerinde katılaşmış bir yağ tabakası fark edeceksiniz.

3. Katılaşmış yağı dikkatlice sıyırmak için büyük bir kaşık veya kepçe kullanın.

4. Yağın büyük kısmı alınana kadar süzmeye devam edin.

Teyelleme Ampul Şırıngası:

Bu yöntem çok fazla yağ olmadığında en iyi sonucu verir;

1. Hindi suyunun hafifçe soğumasını bekleyin ancak katılaşmasını önleyin.

2. Yüzeyde biriken yağı emmek için bir teyel ampul şırıngası kullanın. Yağı ayrı bir kaba sıkın ve yağın çoğunu çıkana kadar işlemi tekrarlayın.

Kağıt Havlu Yöntemi:

1. Hindi suyunun hafifçe soğumasını bekleyin ancak katılaşmasını önleyin.

2. Bir kasenin üzerine yerleştirilmiş ince gözenekli bir süzgecin üzerine birkaç kat kağıt havlu yerleştirin.

3. Hindi suyunu kağıt havluyla kaplı süzgeçten yavaşça dökün.

4. Kağıt havlular yağın çoğunu emerek yağı alınmış hindi suyunun kasede birikmesini sağlar.