13 lb'lik bir hindiyi 200 derecede yavaşça kızartabilir misiniz?

Hayır, hindiyi 200 derecede yavaş yavaş kızartmak güvenli değil.

USDA, hindinin 165 Fahrenheit iç sıcaklığa kadar pişirilmesini öneriyor. 200 derecede hindinin güvenli sıcaklığa ulaşması çok daha uzun sürecek ve potansiyel olarak bakterilerin çoğalmasına neden olacaktır.