Mantar nereden geliyor?

Daha spesifik olarak mantar, Akdeniz bölgesine özgü mantar meşesi ağacının (Quercus suber) dış kabuğudur. Bunlar yavaş büyüyen ağaçlardır ve 250 yıla kadar yaşayabilirler.

Mantar, ağaca zarar vermeyen ve büyümeye devam etmesini sağlayan bir işlem olan, ağacın dış kabuğunun soyulması yoluyla hasat edilir. Kabuk daha sonra şarap mantarı, yalıtım, döşeme ve mobilya gibi çeşitli ürünlere işlenir.