Kaşar şahini nedir?

Çedar şahini, İngiltere'nin Somerset kentindeki Cheddar Gorge'a özgü bir tür peynirli şahindir. Keskin görme yeteneği ve küçük memelileri ve böcekleri yakalama yeteneği ile bilinen küçük, çevik bir yırtıcı kuştur. Çedar şahini koruma altındaki bir türdür ve onları avlamak veya rahatsız etmek yasa dışıdır.