Nasıl Cook & için;

kıyma tarifleri Yedek geyik eti

Geyik eti hazırlayın. Geyik eti sığır için sağlıklı bir alternatiftir. Geyik eti et yağsız kesim olduğunu. Çünkü onun zayıflığına ve et kendi tokluk azaltmak ve lezzet eklemek için marine edilmelidir. Bu kolayca kurur çünkü geyik eti overcook değil esastır. Izgara tercih pişirme yöntemidir, ama sen Bıçak
ihtiyacınız olacak tek kişi. Things
2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/4 kap
1/4 kap soya sosu otelleri. Ketçap
1 çorba kaşığı. limon suyu
1 çorba kaşığı. sirke 1/4 çay kaşığı otelleri. 1 tatlı kaşığı
biber. kase Karıştırma
sarımsak tozu
Zemin pork
Süt
Sirke
hazırlayın and Grill Deer biftek

1. Maşa
   Zemin geyik eti
   

   biftek herhangi bir yağ çıkarın. Tahıl genelinde geyik biftek kesin. Keskin bir bıçakla biftek görünür yağ Trim ve yağ atın.
   

2. geyik biftek turşusu hazırlayın. Geyik biftek marine et tenderize yardımcı olur. Bir karıştırma kabına yağı, soya sosu, ketçap, limon suyu, sirke, biber ve sarımsak tozu birleştirin. Geyik biftek ekleyin. Gecede geyik eti biftek marine, ya da buzdolabında en az sekiz saat.
   

3. önceden ısıtılmış ızgara biftek yerleştirin. Cook ızgara doğrudan ısı altında biftek.
   

4. geyik biftek ızgara işaretleri oluşturun. Biftek, iki dakika pişirin sonra, biftek 90 derece döndürün. Bunları çevirme önce ek iki dakika biftek yemek. Onlar ızgara pişirme sırasında sadece bir kez geyik biftek çevirin.
   

5. dört dakika her tarafını pişirmeye devam edin
   . Izgara biftek kadar geyik eti maşa ile yakalandı zaman artık gevşek görünen biftek kadar eti kurumasını önlemek için orta nadir veya ızgara ortamdır.
   Hazırlayın ve Cook Zemin Geyik eti
   

   1. zemin geyik eti marine edin. Sirke 1 fincan ve geyik eti her lb süt 1 bardak ekleyin. Bu karışım "gamey" tat kaldırmak yardımcı olacaktır. Ayrıca, et tenderize yardımcı olur. Buzdolabında altı saat eti o marine ediliyor.
      

   2. zemin geyik eti zemin domuz birleştirin. Zemin domuz eklerken bir 2'ye 1 oranına kullanın. Zemin domuz kullanarak geyik eti yağ içeriği ekler. Geyik eti bir yağsız et olduğundan, zemin domuz doku ve istikrarı eklemek için bir araya et bağlamak yardımcı olur.
      

   3. Cook zemin geyik eti. Eğer kıyma için olduğu gibi aynı pişirme yöntemlerini kullanın. Herhangi bir tarifi kıyma için Geyik eti değiştirin. Geyik eti karışımı sağlıklı olacaktır.
      

   4. Season kıyma aynı baharatlar ile zemin geyik eti. Pişirme sırasında tuz hızlı geyik eti kurumasına çünkü geyik çok fazla tuz eklemek çalışın.
      

   5. herhangi bir artık zemin geyik eti dondurun. Geyik eti karşılamak daha hızlı yağma eğilimindedir. Buzdolabında artık iki gün daha sonra geyik eti eti atmak veya hava geçirmez dondurucu kaba koyun.