Kıymayı kim icat etti?

Kıymanın Orta Çağ'a kadar uzanan uzun ve çeşitli bir tarihi vardır. Buluşu tek bir kişiye atfedilemez, daha ziyade çeşitli Avrupa ve Orta Doğu etkilerinin etkisiyle zaman içinde gelişmiştir.