Açılmamış bir şişe burbon ne kadar dayanır?

Açılmamış bir şişe burbon viski, doğrudan güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzak, serin ve karanlık bir yerde muhafaza edildiği sürece süresiz olarak saklanabilir. Burbonun tadı ve kalitesi uzun yıllar bozulmadan kalacaktır. Ancak bir şişe burbon açıldıktan sonra makul bir süre içerisinde tüketilmelidir. Birkaç ay sonra havaya maruz kalıp oksitlendiğinden burbonun tadı bozulmaya başlayabilir.