Bir şişe zeytinyağı açılırsa ne kadar dayanır?

Açılmış bir şişe zeytinyağı, serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle yaklaşık 6-9 ay dayanır. Ancak bu süreden sonra yağın kalitesi düşmeye başlayabilir, bu nedenle açıldıktan sonraki bir yıl içinde tüketmek en iyisidir. Zeytinyağı kilerde bir yıla kadar saklanabilir ancak lezzetini ve kalitesini korumak için serin ve karanlık bir yerde saklamak en iyisidir. Zeytinyağını saklamak için bazı ipuçları:

-Zeytinyağını karanlık ve serin bir yerde saklayın. Isı ve ışık yağın kokmasına neden olabilir.

- Zeytinyağı şişesini sıkıca kapalı tutun. Bu, oksijenin yağın içine girmesini ve yağın kokmasına neden olmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

- Önce en eski zeytinyağı şişesini kullanın. Zeytinyağı yaşlandıkça gelişmez, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede tüketmek en iyisidir.