Barbekü sosunda kırmızı şarap yerine elma sirkesini kullanabilir misiniz?

Barbekü sosunda kırmızı şarap yerine elma sirkesini kullanabilirsiniz ancak sosun son lezzetinin farklı olacağını unutmamak önemlidir. Kırmızı şarap, barbekü sosuna hafif tatlı, meyvemsi ve karmaşık bir tat katarken, elma sirkesi ekşi, asidik bir tat katar. Bu nedenle kırmızı şaraba benzer lezzet profili sağlayacak bir alternatif arıyorsanız kızılcık suyu veya nar suyu gibi farklı bir malzeme kullanmayı deneyebilirsiniz.