Daha sonra içmeyi planlıyorsanız sıcak şarabı hazırlarken ısıtmanız gerekiyor mu?

Sıcak şarap geleneksel olarak sıcak olarak servis edilir, bu nedenle genellikle yapılırken ısıtılır. Ancak daha sonra içmeyi düşünüyorsanız, ısıttıktan sonra buzdolabında saklayabilir ve servis yapmadan hemen önce tekrar ısıtabilirsiniz. Sıcak şarabı yeniden ısıtmak için, kısık ateşte bir tencereye koyabilir veya mikrodalgaya dayanıklı bir kapta mikrodalgaya koyabilirsiniz.

Sıcak şarabın tadını çıkarmak için bazı ipuçları:

İyi bir kırmızı şarap seçin. Meyveli, tam gövdeli bir kırmızı şarap, sıcak şarap için en iyi sonucu verir. Bazı iyi seçenekler arasında Pinot Noir, Merlot ve Cabernet Sauvignon bulunur.

Aromatik baharatlar ekleyin. Geleneksel sıcak şarap baharatları arasında tarçın çubukları, karanfil, yıldız anason ve portakal kabuğu bulunur. Ayrıca kakule, zencefil veya yenibahar gibi tercih ettiğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.

Tadına göre tatlandırın. Sıcak şarap geleneksel olarak bal ile tatlandırılır. Ayrıca şeker veya basit şurup da kullanabilirsiniz. Tatlandırıcıyı yavaş yavaş ekleyin ve damak tadınıza göre ayarlayın.

Şarabı yavaşça ısıtın. Sıcak şarabı kaynatmayın, aksi takdirde tadı kaybolur. Şarabı yavaşça kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.

Sıcak servis yapın. Sıcak şarap en iyi şekilde sıcak olarak servis edilir ve mükemmel bir kış ısıtıcısıdır.