Ne tür sek beyaz şarapla yemek yapmalısınız?

Pinot Grigio, hafif gövdeli ve nötr bir tada sahip olduğu için yemek pişirmek için harika bir kuru beyaz şaraptır. Narin tadı, onu çeşitli tariflerde kullanılabilecek çok yönlü bir şarap haline getirir. Pinot Grigio'yu deniz mahsulleri makarnası, körili tavuk veya risotto gibi yemeklerde kullanmayı deneyin.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, yemek pişirmek için bir başka harika kuru beyaz şaraptır. Narenciye ve çimen notaları içeren parlak, otsu bir tada sahiptir. Sauvignon Blanc, kümes hayvanları, balık veya salata gibi yemeklere karmaşıklık katabilir. Sauvignon Blanc'ı ızgara tavuk göğsü turşusunda, buharda pişirilmiş balık sosunda veya yeşil salata sosunda kullanmayı deneyin.

Vermentino

Vermentino, elma ve badem notaları içeren, hafif, çiçeksi bir tada sahip, İtalya'dan gelen sek beyaz bir şaraptır. Vermentino, deniz mahsulleri makarnası, risotto veya sebze çorbası gibi yemeklere zarif bir lezzet katıyor. Vermentino'yu karidesli karides yemeğinde, kuşkonmaz ve bezelyeli risottoda veya havuç ve kerevizle yapılan bir çorbada kullanmayı deneyin.

Torrontes

Torrontés, benzersiz bir çiçek aromasına ve narenciye, kayısı ve şeftali notalarına sahip, Arjantin'den gelen sek beyaz bir şaraptır. Torrontés, empanada, kavrulmuş tavuk veya meyve salatası gibi yemeklere enfes bir lezzet katabilir. Torrontés'i sığır eti veya tavuk empanadası dolgusunda, kavrulmuş tavuk sosunda veya mango ve ananaslı meyve salatası sosunda kullanmayı deneyin.

Alvarinho

Alvarinho, narenciye, elma ve armut ipuçlarıyla taze, meyveli bir tada sahip, Portekiz'den gelen sek beyaz bir şaraptır. Alvarinho, deniz ürünleri, salatalar ve domuz eti gibi yemeklere parlak bir asit ve lezzet katabilir. Alvarinho'yu ızgara balık sosunda, karışık yeşillik salatası sosunda veya domuz bonfile turşusunda kullanmayı deneyin.