Pişmiş Sake veya pirinç şarabı idrar testinde ortaya çıkar mı?

Pirinç şarabı olarak da bilinen Sake, alkol içerir. Alkol tüketildiğinde karaciğerde metabolize edilir ve idrar, ter ve nefes yoluyla vücuttan atılır. İdrar testleri, tüketimden sonraki birkaç gün boyunca etil glukuronid (EtG), etil sülfat (EtS) ve yağ asidi etil esterleri (FAEE'ler) gibi alkol metabolitlerinin varlığını tespit edebilir.

Alkolün metabolize edilme ve vücuttan atılma hızı, vücut ağırlığı, cinsiyet, yaş, yiyecek tüketimi ve eşlik eden tıbbi durumlar gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Pişmiş sake hala alkol içerdiğinden, pişmiş sakeden elde edilen alkol metabolitlerinin idrar testinde tespit edilebilmesi mümkündür. Bununla birlikte, alkolün bir kısmı pişirme işlemi sırasında buharlaşmış olabileceğinden, idrardaki alkol metabolitlerinin konsantrasyonu, aynı miktarda ham sake tüketilmesiyle karşılaştırıldığında daha düşük olabilir.

Pişmiş sake tüketimi nedeniyle idrar testinizde olası alkol tespitinden endişeleniyorsanız en iyisi doktorunuza veya bir sağlık uzmanına danışmanızdır.