Chianti ünlü çiftleri soslar spagetti, dolma kabukları, et lazanya ve penne alla votka da dahil olmak üzere İtalyan makarnalar ve diğer yemekler, geniş bir yelpazede için kalıcı olarak güvenli bir seçim yapmak, İtalyan mutfağı olarak kullanılır. Bir lezzet çatışma önlemek için özellikle asidik, domates-ağır makarna yemek varsa, ancak, Chianti kaçının. Onun bitkisel nitelikleri makarna'nın biber baharatlar ile uyum nedeniyle kırmızı soslar dışında, sangiovese ayrıca frascatelli olarak krem ​​makarnalar ile çalışır.
Et Mates

zengin siyah kiraz ve sangiovese şarapları erik lezzet kırmızı et eşleşmeleri, özellikle oyun etler bir seçim için oldukça rahat. Vahşi oyun ek olarak, sangiovese gibi salata lamba pirzola ve terbiyeli kuzu kebap gibi tuzlu kuzu yemekleri, gider. Zengin, nadir rib-eye, baharatlı jambon ve dana eti de sangiovese bitkisel nitelikleri ortaya çıkarmak. Sangiovese de ışık gibi bu çok yönlü şarap gibi krema soslu tavuk parmigiana ve tavuk gibi belirli bir kaç tavuk yemekleri, başarılı bir iş ortağı yapar tarçın, yaban mersini ve hatta mor gibi aromatik lezzetler sunmaktadır.
Çorbalar ve Yüzler

Curried kabak çorbası gibi sıcak hava, zengin aromalı çorba ile sangiovese çiftlerin pürüzsüz dokusu, In - şarap bitkisel ve meyveli nitelikleri hem Flatters - ve klasik İtalyan minestrone . Bir sangiovese şarap ve peynir tabağı hizmet ediyorsanız, böyle bir fontina, kaşar, parmesan, mozzarella Asiago ya da peynir ile sopa.

tatlı Onların tartness aksan güzel tatlar limon ise sangiovese üzüm notları gibi sarımsak, kapari ve zeytin gibi tuzlu lezzetleri ile ilginç bir kontrast oluşturur. Izgara sebzeler, zeytinyağı ve otlar ile görmüş, özellikle de eşleştirme sangıovese şarap hafif yan keşfetmek için. Kırmızı soslu Pizza sangiovese için gerçek denenmiş ve ortağıdır. Özellikle hoş bir pizza Topingler istiridye, tavuk, domuz pastırması, hamsi, sosis, biber ve soğan bulunur.