geleneksel şarap eşleştirme teknikleri tarak ile beyaz şaraplar sunan öneririm ederken, Yoon Ha, bir Sommelier içinde Napa Valley, tarak dokusunu eşleştirmek için bir Pinot noir önerir. Pinot bir tam gövdeli bir şarap kabul ama doku çok düzgün ve asidik veya tanenli değildir. Pinot noir tatlar altında görmüş tarak yenmek verebilecek baharat ve otlar zengin bir karışımıdır. Birbirini tamamlayacak şekilde tarak ve şarap amacıyla, taze otlar ve baharatlar ile bir tarak tarifi seçin.
Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc bir Fransız çeşididir olduğunu
olduğunu Şimdi dünyada şarap bölgelerinde yetiştiriliyor. Bu beyaz şarap tarak basit hazırlıklarını tamamlayacak greyfurt ve limon notaları ile net, tart ve asidik tadı vardır. Sauvignon Blanc yaygın birçok şarapları tarak ile kullanılan ancak çatışma vardır sarımsak gibi güçlü lezzetleri ile eşleştirilmiş olabilir.
Chardonnay

Chardonnay yüksek olan bir beyaz şaraptır Bu yetiştirilir ve teknikleri, üretim sırasında kullanılan yerlerde etkilenmiştir. Ne olursa olsun bu faktörlerin, Chardonnay pürüzsüz bir doku, tam vücut ve dengeli asitliği vardır. Yaygın chardonnay görünen tatlar elma, armut ve şeftali gibi hafif, gevrek meyve içerir. Chardonnay et doğal lezzetleri vurgulayan basit bir tarak hazırlık tamamlayacak.
Pembe

Pembe teknik bir oluşturmak için kullanılan süreçleri başlar tamamlanmamış bir kırmızı şarap tüm özelliklerini benimsemiş önce, normal kırmızı şarap, ancak durdurulur. Bu, kırmızı şarap, fakat pembe bir renk ile benzeri bir orta gövde ile ferahlatıcı, berrak şarap oluşturur. Rosé birkaç çeşit size eşleştirme için uygun kuruluk ve tatlılık ihtiyaçlarını vermek için kullanılabilir. tarifi sizin tarak ve bireysel tat eşlik maddeler bağlı olacaktır gerekli tatlılık derecesi. Yemek tarifleri baharat dahil olmak üzere, bir tatlı şarap hoş bir kontrast sağlayacaktır.