Şaraplık olarak sterilize Nasıl

Not düzgün şarabın tadını etkileyebilir veya kötü koku üretebilir şarapçılık ekipmanları sterilize. Görünür kiri sizin ekipman temizlendikten sonra, sterilize mikroorganizmaları uzaklaştırmak için bir sonraki gerekli bir adımdır. Şarap doğrudan temas edecek tüm şarap yapımı ekipmanı düzgün kullanımdan önce temizlenmiş olmalıdır. terimi & quot; sterilizasyon & quot; sağlık, ve terimi, kimi zaman oksitleyici ile birbirlerinin yerine kullanılır; bununla birlikte, quot; sterilize & quot; Gerçek sterilizasyon, steril bir laboratuvar gerektirir çünkü dönem şarap üreticileri kullanmak ve bu You
Büyük pişirme pota ihtiyacınız olacak şarapçılık.
Things gerçekçi Temiz
kovalar
Potasyum Metabisülfit kristalleri

Limon Asit
Maşa
Talimatlar

1. şarapçılık ekipmanı görünür kir ve artıkları yıkayın. Scrub şişeleri, kova, kaşık, bardak ölçme, boru ve yumuşak bir şişe fırça ile tüm diğer malzemeler. Köşe veya çatlaklarını saklanıyor olabilir herhangi bir ölçek ya da kiri çıkarmak ve onları sterilize denemeden önce tüm öğeleri fiziksel temiz bakmak emin olun.
   

2. su ile büyük bir pot veya su ısıtıcısı doldurun. Soba üstünde su ile pota ayarlayın ve 170 derece 15 dakika kaynamaya bırakın Fahrenheit.
   

3. beş ila 10 dakika süreyle kaynar suyun içine küçük şarapçılık malzemeleri yerleştirin. Kaynama sizin pot bu şekilde dezenfekte edilebilir sığar bir iyi, ucuz sterilize öğelerin yöntem ve bir şey olduğunu. Tıpalar, boru, sifonlar, bardak, kaşık, huniler ve hatta küçük şişe ölçüm pota içine sığabilir. Onlar hala sıcakken öğeleri kaldırmak için maşa kullanın.
   

4. büyük bir temiz kovaya su bir galon dökün. Potasyum metabisülfit kristaller 3 gram su ve sitrik asitin 12 gram ekleyin. Şarapçılık ekipmanları geri kalanı için kullanmak üzere çok amaçlı dezenfektan çözüm oluşturmak için tam kristalleri çözülür.
   

5. böyle bir temiz mutfak lavabo olarak güvenli bir yerde büyük şarapçılık öğeleri yerleştirin. Iç ve öğeleri üzerinde dezenfektan solüsyonunun dökün. Ürün döküldükten sonra beş ila 10 dakika süre ile çözelti içinde kapalı bekletin. Bu sanitizing çözüm şarapçılık ekipmanı herhangi biri için kullanılabilir ve bu tür damacanalar, şişeler ve kovalar gibi büyük öğeleri dezenfekte edecektir.
   

6. dışarı dökün ve tüm malzemeleri ile gelen sanitizing çözüm durulayın Temiz su. Herhangi mikroorganizmalardan kirlenmesini önlemek için hemen şarapçılık ekipmanı kullanın.