Damson Wine (8 Adımlar) Make Nasıl

Damson erik şarabı tam gövdeli, meyvemsi tadı ile biraz mayhoş şarap
Things You eğer şeker £ 3
£ 6 ihtiyacınız olacak br> maya
maya besin pektik
enzim su
2 büyük karıştırma kase ya da kovalar
1 galon
bir ince süzgeç veya muslin kumaş
1 galon demi-john
1 fermantasyon hava kilidi
yapmak nasıl Damson Şarap

1. kaynatılır su 6 pint ve şeker yarısı büyük bir kapta damsons ezmek.
   
   

2. meyve üzerine kaynar su dökün ve şeker tüm tamamen çözülene kadar iyice karıştırın.
   

3. mix yaklaşık 75 kadar soğumasını bekleyin derece Fahrenheit sonra pektik enzim maya ve maya besin ekleyin.
   

4. sıkıca kase örtün ve fermantasyon süreci başlatmak için izin 48 saat sıcak bir yerde bekletilir.
   
   

5. 48 saat başka bir büyük kaseye kalan şekeri koyup üzerine şarap karışımı süzün. Sonra
   

6. tüm şeker çözünmüş olduğundan emin olmak için iyice karıştırın .
   

7. demi-john dökün ve yerine hava kilidi takın. Fermantasyon işlemi devam etmesine izin.
   

8. fermantasyon durdurulur ve şarap gerçekten açık kez Rack. Üç ay sonra tekrar Raf ve karanlık şişelerde saklayın.