tadını çıkarabilirsiniz önce yaş yapmak için sabır ve zaman alır ama Mango şarap, bir lezzetli kokulu ve altın şarap

Mango Wine yapmak nasıl. Bu şarap, neredeyse herhangi bir yemek ile gider ve buz üzerinde büyük tadı. Aşağıdaki adımlar nasıl kendi mango şarap yapmak için göstereceğim. Things You
3 ila 4 lbs ihtiyaç duyacağınız taze mango bir süzme çanta
Birincil ve ikincil fermentörler
3 ½ litre Tabletlerin campden su
2 ½ lbs şeker
1/4 çay kaşığı tanen
1 ½ çay kaşığı asit harman
2 1 tatlı kaşığı maya besin
½ çay kaşığı pektik enzim

Montrachet veya şampanya şarap maya 1 çay kaşığı
Sifon
Airlock
Talimatlar
  1. süzme torbaya taze soyulmuş mango 3 ila 4 lira koyun, Çantayı kravat ve birincil fermantörde içine yerleştirin. Meyve püre patates Masher veya elinizi de kullanın.

  2. sos tavasına su 3 ve bir buçuk litre dışarı ölçün ve bir suyu kaynatın. Karışım şurupsu tutarlılık kadar şeker 2 buçuk lira ekleyin ve karıştırın.

  3. oda sıcaklığında biraz daha sıcak olana kadar şurup karışımı soğumaya bırakın. Fermentörde mango üzerine şurup karışımı dökün.

  4. tanen 1/4 çay kaşığı dışarı ölçün ve fermantöre ekleyin. Ayrıca karışım içine 1 1/2 asit harmanın çay kaşığı, tabletler campden 2 ve maya besin 1 çay kaşığı.

  5. oda sıcaklığında 1 gün için bir fermentörü ve mağaza örtün. Bu süre sonrasında, pektik enzim ½ çay kaşığı ekleyin ve tekrar kapağı ve 12 saat daha bekletin. Mayalayıcıya Montrachet veya şampanya şarap maya 1 çay kaşığı ekleyin.

  6. 10 gün boyunca germe çantası 2 ila 3 günde sıkın. Onuncu günden sonra, damla karışıma torbayı boşaltın ve tüm suyu çıkmak sıkmak. Çanta ve hamuru atın.

  7. şarap gecede ayarlamak ve ikincil fermantörde içine sifon izin verin. Dökme önce karıştırın etmeyin. Bu işlem sırasında fermentöre altındaki sediment uyandırmak istemiyorum.

  8. ikincil mayalayıcıya hava kilidi takın. 30 gün boyunca oturup icar sonra, (şarap raf denir) tortu kapalı şarap sifon ve fermantöre şarap dönün. 6 ay boyunca bir kez her 2wo ayda tekrar şarap Raf ve şişelere içine raf önce 10 gün boyunca bekletin.