Huckleberry Wine (5 Adım) Make Nasıl

huckleberry Gaylussacia veya Vaccinium cins herhangi bir üyesi olabilir. Gaylussacia cins yaklaşık 50 tür içerir, ancak sadece iki yakın şarapçılık ile ilişkili: Siyah yabanmersini (Gaylussacia baccata) ve kutu yabanmersini (Gaylussacia brachycera). Huckleberries üzümlerden yapılan şarap Resembling üretebilir birkaç meyve biridir. Aşağıdaki adımlar huckleberry şarap yapmak için nasıl göstereceğim.
Things You
7 1/4 Puan su ihtiyacınız olacak
4 1/2 lbs kara üzüm
2 1/2 lbs şeker
1 Tablet
1 paket şampanya şarap maya

Talimatları Campden ezilmiş
1
1 tatlı kaşığı maya besin
1/2 çay kaşığı asit harmanı

1. kaynar su başlayın. Sıralama ve olgun olmayan herhangi atmak için emin olun, huckleberries yıkayın. Birincil kap içine huckleberries yerleştirin ve bir patates hovarda ile ezin.
   

2. Huckleberries şeker ekleyin, kaynar su dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın. Temiz bir bezle örtün birincil konteyner ve soğumaya bir kenara koyun. Oda sıcaklığına ulaştığında maya hariç geri kalan maddeler de
   

3. Mix. Aktif maya eklemeden önce tam bir gün için bir kenara birincil kabı ayarlayın.
   

4. fermantasyon şiddetle devam başladığında iki kez bu karışımı 10 gün boyunca bir gün karıştırın. Bir ikincil kap içine 30 ila 45 dakika süreyle bir naylon torba süzme yoluyla tahliye edelim.
   

5. ikincil konteynere bir hava kilidi takın ve 60 günde bir şarap raf. Altı ay sonra, şişelere şarap raf.