Mead (11 Adımlar) Make Nasıl

Mead insanlığın bilinen en eski fermente içecek biridir. Bal, su ve maya yapılmış, yüzyıllar boyunca kutlamalarında zevk olmuştur. Mead geleneksel olarak sadece mead yapımcıları lonca üyeleri tarafından yapılan olmasına rağmen, şimdi sen
Galon camını ihtiyaç vardır "do-it-yourself" demleme.
Things için bir püf noktası ile herkes tarafından yapılan ve zevk olabilir Airlock 1 5 oz
sürahi. £ 2
şarap maya paketi. 5 qt
bal. bereler
Galon cam kavanoz bal
1 qt
1/2 Lirası ile
Cam şişeler su. Mead

1. Make
   kaynamış su

   Her şeyi sterilize edin. Kullandığınız olacağını araçları ve gereçleri, tüm temizlemek için yumuşak çamaşır suyu kullanın.
   

2. kaynatın 2 1/2 qt. Büyük bir tencerede su. Bal ısı pot çıkarın ve ekleyin.
   

3. Stir bal çözülür ve galon sürahi içine dökün kadar. 2 1/2 daha qt ekleyin. su.
   

4. yaklaşık 80 derece bal ve su soğutun. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırarak iyice karışımı sallayın.
   

5. sürahinin boyun hava kilidi koyun ve 70 ile 80 derece arasında, sıcak bir odada mead saklayın.
   
   Ferment Mead
   

   1. mead yaklaşık 1 ay mayalanmaya bırakın.
      

   2. içine zorunluluk Sifon steril cam sürahi. Airlock tekrar.
      

   3. mead bazıları sifon gibi Tat testi. Eğer tatlı mead istiyorsanız steril bal-su ekleyin.
      

   4. kaynar suyun içine bal karıştırılarak steril bal-su karışımı yapın. Mead eklemeden önce soğumasını bekleyin.
      

   5. airlock gelen köpürme 2 az 1 yavaşladı her dakika kabarcıklar olduğunda mead Şişe. Şişelere mead dökmek bir huni kullanın.
      

   6. serin, kuru bir yerde mead sizin şişe saklayın.