Bir tarif beyaz şarap sirkesi gerektiriyor ama bende var; ne kullanılabilir?

* Kırmızı şarap sirkesi: Bu, lezzet ve asitlik açısından beyaz şarap sirkesinin en yakın alternatifidir. Beyaz şarap sirkesine göre biraz daha tatlı ve meyvemsi bir tada sahiptir ancak aynı oranlarda kullanılabilir.

* Elma sirkesi: Bu sirkenin biraz keskin ve meyvemsi bir tadı vardır. Çoğu tarifte beyaz şarap sirkesinin yerine kullanılabilir ancak asitliğini azaltmak için suyla seyreltilmesi gerekebilir.

* Şeri sirkesi: Bu sirkenin hafif cevizli ve tatlı bir tadı vardır. Çoğu tarifte beyaz şarap sirkesinin yerine kullanılabilir ancak asitliğini azaltmak için suyla seyreltilmesi gerekebilir.

* Balzamik sirke: Bu sirkenin zengin ve karmaşık bir tadı vardır. Küçük miktarlarda beyaz şarap sirkesinin yerine kullanılabilir, ancak tadı çok daha güçlü olduğu için idareli kullanılmalıdır.

* Limon suyu: Bu bir sirke değildir ancak bazı tariflerde beyaz şarap sirkesinin yerine kullanılabilir. Parlak ve asidik bir tada sahiptir ancak sirke ile aynı lezzet derinliğine sahip değildir.