Merlot her şeyi ile o çift olarak, kırmızı şarap içme yeni olanlar için iyi bir tanıtım şarap ve yumuşak vardır diğer birçok kırmızılar daha tat. Merlot gibi erik ve kiraz ve vanilya veya tanen notları gibi meyvelerin ipuçları olabilir. Kalite Merlot İtalya, Şili, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri (yani Kaliforniya, Washington ve New York) geliyor.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon en iyilerini tadı zaman genç ve taze. şarap üzümü lezzet daha güçlü zaman geçtikçe woody olur. Vanilya İpuçları varil nedeniyle görünebilir. Bu şarap ABD'de Fransa, Avustralya, Şili ve California hails. Kırmızı et yemekleri ile eşleştirme.
Pinot Noir

Pinot Noir gibi gibi dünyevi zevkleri ile birlikte kiraz veya erik gibi meyvelerin notlar taşıyan bir gevrek, taze kırmızı şarap çay, otlar veya biber. Pinot Noir, Fransa, Avusturya, Yeni Zelanda ve Amerika Birleşik Devletleri (California ve Oregon) geliyor. Kuzu, deniz ürünleri ya da kümes hayvanları ile servis yapın.
Zinfandel

Zinfandel üzüm işleme bağlı kırmızı allık (Beyaz Zinfandel) şarapları yapabilirsiniz. Kırmızı Zinfandel biber veya mocha ipuçları koyu çilek tadı. Bu şarap sadece Kaliforniya'da üretilir. İtalyan yemekleri veya ızgara etler ile eşleştirmek.