Liman Portekiz'de kaynaklanır ve tüm tatlı kırmızı çeşitleri belki de en ünlüdür. Liman, yani bir müstahkem kırmızı şarap olduğunu yaşlanma brendi ruhları fermente üzüm harman tabanına eklenir sırasında. Sonuç çatlak ve meyveli notlar hem karmaşık bir ruhtur. En iyi liman yıllardır çok pahalı ve yaşlı; o da en az tatlı. Yeni başlayanlar ekonomik, yaygın olarak kullanılan ve aynı zamanda hoş tatlı yakut bağlantı noktası ile başlamalıdır. Liman genellikle tatlı şarap ve çift son derece iyi olan bitter çikolata olarak servis edilir, ama aynı zamanda lezzetli yemekleri ile deneyebilirsiniz. Ördek, oyun, olgun peynir ve şarküteri tüm bağlantı noktası ile iyi ücret.
Lambrusco

Lambrusco köpüklü İtalyan tatlı şaraptır. 1970'li ve 1980'li yıllarda Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok ithal şarap, bunun bir son dönüş yapılmış, Culinate.com göre, daha sonraki yıllarda modası düştü ama. Onun köpürme o yaz yemek için tatmin edici bir şarap yapar; lambrusco özellikle iyi soğutulmuş tadı ve önyükleme için alkol düşüktür. Lambrusco Bazı stilleri, etiketli & quot; secco, & quot; kuru; etiketli & quot semisweet çeşitleri için bakmak; Amabile & quot; Bunun yerine. Makarna yemekleri her türlü ile eşleştirmek, tabii ki, aynı zamanda salam ve Parmesan peyniri bir antipasti plaka olarak; hatta bir aksamadan bir pizza eşlik edebilir.
Geç Hasat Kırmızı Zinfandel

uzun şaraplık üzüm olgun ve geliştirmek için bir şans oldu sonra hasat onların şekerler, örneğin Zinfandel kadar geç hasat kırmızı şaraplar, diğer vintages daha tatlı bitirmek sonuna kadar. Bu geç hasat şarapları da şaraphane riskleri de hasat geciktirir kalıp ya da daha uzun süre başka bir felaket tamamen kendi mahsulü kaybetme çünkü kısmen, daha pahalı olma eğilimindedir. Geç hasat Zinfandels büyük ve meyveli ve böyle peynirli kek, meyve turta ve tarts ve çikolata gibi zengin tatlılar iyi çifti.
Brachetto d'Acqui

Bu tatlı ve gül ve çilek kendine özgü bir buket de dahil olmak üzere, kendine özgü özellikleri sayesinde - Hükümet tarafından uygulanan muayene İtalya'nın en sıkı kalite güvence sıralamasında, - İtalya'nın Piedmont bölgesinde biraz gazlı kırmızı şarap kökenli etiketin DOGC garantisi kazanmıştır. Birçok diğer tatlı kırmızı gibi, Brachetto d'Acqui alkol de düşüktür. Onun sınırlı üretim ABD'de bulmak zor yapabilir ama arayan değer. Meyve tatlıları, amaretti kurabiye ya da çikolata ile Pair Brachetto d'Acqui. Ayrıca Eiswein olarak da bilinen Buz şaraplar, tatlı şaraplar üzümlerden yapılır

Kırmızı Buz Şarap