Kırmızı şarap pişirme sığır eti ile kullanılan ucuz, ticari işlenmiş şarap, kuzu, ördek, et yemekleri, et sosları, meyve sosları ve pişirme gibi diğer etler. Kırmızı şarap pişirme dengeler aroma ve gıda meydana gelen doğal aromalar hem.
Arkaplan

Kırmızı pişirme bir şişe şarap açılır ve şarap oksijene maruz kaldığında Bir fermantasyon işlemi şarap sirkesi olarak bilinen asetik asit içine alkol dönüştürüyor. kırmızı pişirme şarap tuz hiçbir mikroorganizmalar üretilen asetik asit ve yağma yok şarap sirkesi büyümesini durdurur. Kırmızı pişirme bir şişe şarap tekrar açıldı ve üzerinden kullanılan ve olabilir, çünkü bu koruma, çok önemlidir. Bunu açtıktan sonra kırmızı pişirme şarap bir yıla kadar için mutfakta tutulabilir.
Kullanır

Kırmızı pişirme şarap sadece yemek pişirmek içindir. Bu içme için yapılmış değildir ve bu alkol içermez. Alkol mevcut olsaydı, bu pişirme sırasında buharlaşır olacaktır. Kırmızı pişirme şarap da bir tenderizer, bir ıslatma ajanı, bir tavada bir sos veya hisse senedi için bir üs olarak kullanılabilir ve bir bitirme madde olarak gıda ince tatlılık sağlamak.
Tuz

Kırmızı pişirme şarap şarap her 8 ons tuz yaklaşık 1 tatlı kaşığı içerir. Senin yemek için tarifi okuyun ve kırmızı şarap pişirme kullanıyorsanız çağrısı daha az tuz eklemeyi düşünün. Daha sonra istediğiniz zaman fazla tuz ekleyebilirsiniz, ancak uzakta herhangi almak mümkün olmayacaktır.
Pişirme İpucu

ya Bunun sos olarak pişiriyor. Sonunda veya bulaşık ya da sos masada de katmayın. Şarap çok geç eklenirse, tadı sert olabilir.