Kırmızı şarap üreten üzümler nerede yetişiyor?

Kırmızı şaraplık üzümler ağırlıklı olarak serin ve yarı serin iklimlerde, çeşitli enlemlerde yetiştirilir:

Kuzey Yarımküre:

1. Avrupa Bölgeleri:

- Fransa: Tanınmış kırmızı şarap bölgeleri arasında Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Burgonya (Pinot Noir, Gamay), Alsace (Pinot Noir), Rhone Vadisi (Syrah, Grenache) ve Beaujolais (Gamay) bulunmaktadır.

- İtalya: Kırmızı çeşitleriyle bilinen İtalyan şarap bölgeleri Toskana (Sangiovese), Piedmont (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardiya (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piedmont (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) ve Sicilya'dır (Nero d') Avola, Nerello Mascalese)

- İspanya: Kırmızı şarap alanları arasında Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo) bulunmaktadır.

- Almanya: Bazı Alman bölgeleri Spätburgunder'den (Pinot Noir) kırmızı şaraplar üretiyor

Güney Yarımküre:

2. Kuzey Amerika:

- Kaliforniya, ABD: Önemli bölgeler Napa Vadisi (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma İlçesi (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)

- Washington Eyaleti, ABD: Eyalet Cabernet Sauvignon'la popüler

3. Güney Amerika:

- Şili: Başlıca kırmızı çeşitleri Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot'tur.

- Arjantin: Tam gövdeli Malbec'iyle ünlü

4. Avustralya:

- Güney Avustralya: Tanınmış çeşitler arasında Şiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon bulunur

- Victoria: Pinot Noir'la tanınır

5. Yeni Zelanda:

- Merkez Otago: Sağlam Pinot Noir şarapları üretmesiyle dikkat çekti

6. Güney Afrika:

- Stellenbosch: Cabernet Sauvignon'la ünlü

- Paarl :Şiraz (Syrah) için popüler

Farklı bölgelerde bireysel iklim farklılıklarının mevcut olduğunu ve bu durumun, belirli bir üzüm türünün en iyi şekilde nerede yetiştiğini etkilediğini unutmamak önemlidir. Yerel mikro iklimler toprak özelliklerini, sıcaklık aralıklarını ve su mevcudiyetini etkileyerek üzüm büyümesini ve kırmızı şarap özelliklerini daha da etkileyebilir.