Kırmızı şarabın vücuda etkileri nelerdir?

- Kolesterolü düşürür: Kırmızı şarap, "kötü" kolesterol olarak da bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olduğu gösterilen flavonoidler ve polifenoller dahil olmak üzere yüksek düzeyde antioksidanlar içerir. LDL kolesterol arterlerde birikerek ateroskleroza, yani arterlerin daralmasına ve kalp krizi ve felce neden olabilir.

- Enflamasyonu azaltır: Kırmızı şarabın, kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi birçok kronik hastalık için önemli bir risk faktörü olan inflamasyonu azalttığı gösterilmiştir. Kırmızı şarabın anti-inflamatuar etkilerinin, yüksek düzeydeki polifenollere bağlı olduğu düşünülmektedir.

- Kan şekeri kontrolünü iyileştirir: Kırmızı şarabın tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bunun, insülin duyarlılığını arttırdığı gösterilen kırmızı şarabın resveratrol içeriğinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

- Kalp hastalığına karşı korur: Kırmızı şarap tüketimi, Amerika Birleşik Devletleri'nde önde gelen ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bunun, kırmızı şarabın antioksidan, antiinflamatuar ve kolesterol düşürücü etkilerinin birleşiminden kaynaklandığı düşünülmektedir.

- İnme riskini azaltır: Kırmızı şarap tüketimi, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bir diğer önemli ölüm nedeni olan felç riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bunun kalp hastalığına karşı koruma sağlayan faktörlerle aynı olduğu düşünülmektedir.

- Bilişsel işlevi geliştirir: Kırmızı şarap tüketimi, hafıza ve dikkat de dahil olmak üzere gelişmiş bilişsel işlevlerle ilişkilendirilmiştir. Bunun kırmızı şarabın antioksidan ve antiinflamatuar etkilerinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

- Belirli kanser türlerinin riskini azaltır: Kırmızı şarap tüketimi, akciğer kanseri, prostat kanseri ve kolon kanseri dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bunun kırmızı şarabın antioksidan ve antiinflamatuar etkilerinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

Olumsuz Etkiler

- Alkol bağımlılığı: Kırmızı şarap alkollü bir içecektir ve bu nedenle alkol bağımlılığına yol açabilir. Alkol bağımlılığı, kişinin hayatında sorunlara yol açsa bile içki tüketimini kontrol edemediği kronik, tekrarlayan bir durumdur.

- Karaciğer hasarı: Aşırı içki içmek karaciğere zarar verebilir, karaciğer sirozu ve karaciğer yetmezliğine yol açabilir.

- Belirli kanser türlerine ilişkin artan risk: Ağır içki tüketimi, karaciğer kanseri, yemek borusu kanseri ve gırtlak kanseri dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin riskindeki artışla ilişkilendirilmiştir.

- Yüksek tansiyon: Aşırı içki içmek, kalp hastalığı ve felç için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyona neden olabilir.

- Kilo alımı: Alkol boş kaloriler içerdiğinden, aşırı içki içmek kilo alımına neden olabilir.

- İlaçlarla etkileşim: Kırmızı şarap, antikoagülanlar, antidepresanlar ve antiinflamatuar ilaçlar dahil olmak üzere bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.

Kırmızı şarabın sağlık açısından faydalarının, genellikle kadınlar için günde bir kadeh şarap ve erkekler için günde iki kadeh şarap olarak tanımlanan ılımlı tüketimle ilişkili olduğunu unutmamak önemlidir. Ağır içki içmenin aslında sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir, bu nedenle ölçülü içmek önemlidir.