​​Kırmızı şaraplar genellikle oda sıcaklığında veya (60-65 derece Fahrenheit civarında) birkaç derece oda sıcaklığından daha soğuk servis. Onlar en iyi şarap büyük yüzey riski oluşturur ve daha iyi nefes almasını sağlar kase şeklindeki gözlük, servis edilir. Kırmızı şarap gözlük çok farklı stilleri, kırmızı şarap, belirli bir türü için oluşturulan her vardır. Bir farklı biçimli çanak veya dudak içici ağzında farklı bir noktaya şarap yönlendirebilirsiniz.

Beyaz şaraplar ve şarap en sık soğuk servis edilir gül
Türleri, Düz yaklaşık 35 derece Fahrenheit de buzdolabından. Ancak, bu aslında onlar için en uygun sıcaklık değil. Çoğu beyaz şaraplar buz şaraplar ve köpüklü şaraplar için daha düşük sıcaklıklarda, 45 ve 50 derece Fahrenheit arasında servis edilmelidir. Bir beyaz şarap servis soğuk genellikle asidik ve ince tadacaktır - bu lezzet çiçek için doğru sıcaklığa kadar gelmelidir. En az 10-20 dakika doğru hizmet sıcaklığına getirmek için hizmet öncesi buzdolabından beyaz şarapları kaldırın. Beyaz şarap içme yaparken, şarap ısınma gelen elinizde ısı tutmak için kök tarafından cam tutun. Beyaz şarap kadehleri ​​lale şeklindedir ve daha iyi şarap sıcaklığını korumak için, düz tarafı var.
Hususlar

onlar soğuk ya da servis olup olmadığını tüm şaraplar, oda sıcaklığı, nefes fırsatı olması gerekir. Basitçe şişe Uncorking yeterli hava tam olarak havalandırmak için şarap ulaşmasına izin vermeyebilir, bu yüzden şarap boşaltılarak her zaman iyi bir fikirdir. Bir karafa doğrudan şarap dökün ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Hiçbir sürahi varsa, nefes için izin içmeden önce bir an için cam şarap girdap emin olun. Kırmızı şaraplar beyazlara göre daha havalandırma gerektirir. Bu süreç aynı zamanda size şarap tortu ortadan kaldırmak için izin verir.
Hususlar

şarap kadehi doldurmak asla yarıdan fazla dolu. Şarap bir porsiyon beş ons ve ağzına kadar dolu, en kadehler yedi sekiz ons ya da daha fazla basılı tutun. Tam aroması serbest bırakılabilir, böylece şarap cam döndürülmüştür edilmesi için cam Dolum sadece yarım bırakır.