Sizin Şarap Karbonat Nasıl

Hiçbir şey diyor & quot; kutlama & quot;! köpüklü şarap gibi. Sadece şarap yapımı zanaat haline istifa veya bir adım daha ileri bilginizi almak istiyorsanız, şube ve ruhunuzu yapma beceri setine karbonatlaşmayı ekleyin. Bir fıçı veya varil şarap-karbonat zorlayabilir ederken, biraz mısır şekeri daha fazla şey şişede kolay, doğal rotayı ve karbonat şarap alabilir. Optimum tat 42 ve 52 derece Fahrenheit arasında gazlı şarap hizmet.
Things You
Mantarlar
Mısır şekeri

Şişeleme gemi
Sifon hortum
Şişeler Need edeceğiz
Talimatlar

1. ikincil fermantasyon durduktan sonra açık şekilde şarap için bekleyin. Bu genellikle iki ila dört hafta arasında sürer.
   

2. kaynatın yaptığınız şarap her galon su 1/3 fincan mısır şeker 1/8 su bardağı. Örneğin, şarap iki litre su 2 su bardağı ile karışık mısır şeker 3/4 bardak gerektirecek 2/3 su bardağı ve altı galon toplu ile karışık şeker 1/4 fincan gerektirecektir.
   
   

3. bir kova ya da damacana içine şeker çözeltisi dökün; Bu şişeleme gemi.
   

4. şişeleme kabına şarap Sifon. Iyice şaraba çözüm karıştırmak amacıyla gemi doldukça şarap altında sifon hortumunun ucunu tutun. Sen hafifçe karıştırarak kolaylaştırmak için uzun bir kaşıkla karıştırın şarap olabilir.
   

5. sterilize şişelere şarap Sifon. Şişenin üstündeki hava boşluğu yaklaşık yarım inç bırakın. Mantar senin gibi şişe normalde ve serin bir yerde saklayın. İki ya da üç hafta sonra, şarap gazlı edilecektir.