En yumuşak tekila nedir?

En yumuşak tekila, tipik olarak meşe fıçılarda en az bir yıl yaşlandırılan añejo tekila olarak kabul edilir. Bu yaşlanma süreci, tekilanın tadını yumuşatır ve onu daha karmaşık ve pürüzsüz hale getirir. En yumuşak añejo tekilalarından bazıları şunlardır:

- Don Julio Añejo:Bu tekila %100 mavi agavdan yapılır ve meşe fıçılarda en az 18 ay dinlendirilir. Vanilya, karamel ve meşe notalarıyla pürüzsüz, zengin bir tada sahiptir.

- Herradura Añejo:Bu tekila %100 mavi agavdan yapılır ve meşe fıçılarda en az 24 ay dinlendirilir. Kurutulmuş meyve, baharat ve çikolata notaları içeren karmaşık, pürüzsüz bir tada sahiptir.

- Casa Dragones Añejo:Bu tekila %100 mavi agavdan yapılır ve meşe fıçılarda en az beş yıl yıllandırılır. Bal, vanilya ve tarçın notalarıyla çok pürüzsüz, zarif bir tada sahiptir.

- Clase Azul Añejo:Bu tekila %100 mavi agavdan yapılır ve meşe fıçılarda en az 25 yıl yıllandırılır. Meyve, baharat ve çikolata notalarıyla inanılmaz derecede pürüzsüz, karmaşık bir tada sahiptir.