Köpüklü su nasıl yapılır?

Karbonatlı su olarak da bilinen maden suyu, karbondioksit (CO2) gazının su içerisinde çözülmesiyle elde edilir. Karbondioksit gazı kabarcıkları oluşturur ve maden suyuna ferahlatıcı, gazlı tadını verir.

Köpüklü su yapmanın birkaç yolu vardır. Yaygın bir yöntem, suyu yüksek basınç altında karbonatlamaktır. Su basınçlı bir tanka konulur ve karbondioksit gazı eklenir. Basınç ne kadar yüksek olursa, suda o kadar fazla karbondioksit gazı çözülür.

Köpüklü su yapmanın bir başka yolu da suya karbondioksit gazı enjekte etmektir. Bu yöntem genellikle şişelenmiş suyu karbonatlamak için kullanılır. Karbondioksit gazı küçük bir tüp aracılığıyla suya enjekte ediliyor ve ardından şişe kapatılıyor.

Karbondioksit kutusu kullanılarak evde de maden suyu yapılabilir. Bu kutular çoğu mutfak mağazasında mevcuttur. Evde maden suyu yapmak için kutuyu özel bir şişeye takmanız ve ardından bir düğmeye basarak suyu karbonatlamanız yeterli.

Maden suyu, ferahlatıcı ve tatmin edici olduğu için popüler bir içecektir. Aynı zamanda şekerli gazlı içeceklere de daha sağlıklı bir alternatiftir. Maden suyu kalorisiz ve şekersizdir ve susuzluğunuzu gidermenize ve susuz kalmanıza yardımcı olabilir.