Evde şarap yapmak çeşitli ayrıntılara dikkat gerektiriyor

Nasıl Homemade Şarap Mağazaya. Fermantasyon sonrası ev yapımı şarap şişeleme sonrası bakım ve depolama işlemi için gereklidir. Küçük miktarlarda hızla tüketilen rağmen, büyük miktarlarda sık sık depolama alanı gerektirir. Uygun saklama koşulları da şarabın büyük miktarlarda için önemlidir. Birçok hane ideal serin, karanlık ve nemli kiler yok. Bu nedenle, ev sahibi şarap saklamak ve olgun izin optimum koşulları böyle bir garaj veya tavan olarak bir boşluk, seçmeniz gerekir. Things You Mantarlar
Pot
Termometre ihtiyacınız olacak > Maşa
Talimatları
Bowl
Şarap rafları
Şişeler

1. uzak apareylerinden bir serin penceresiz uzay seçin - - Isı şarap okside olur. Seçilen alan, istenen şarap miktarını depolamak için yeterli büyüklükte olmalı ve bir sabit sıcaklık tutmalı. Sıcaklık sabit değişiklikler şarap bozulmaya neden olur.
   

2. sıcaklığı belirlemek için depolama alanında bir termometre yerleştirin. İdeal sıcaklık 50 ila 60 derece arasında değişir Fahrenheit.
   

3. ışık kaynaklarını azaltmak için renkli cam şarap Şişe. Kolayca şişeler ayırt etmek istenirse şarap şişeleri etiketleyin.
   

4. Bir tencerede kaynayan suya soba o kalktıktan ve suda mantarlarını bırakarak buharla mantarlarını yumuşatın 3-4 dakika. yumuşatılmış mantarları şişeye sığacak şekilde daha kolay olacaktır.
   

5. Seçilen depolama alanında yere su bir kase ayarlayın. Emin alanı yapacak su her zaman mantarların kurumasını durdurmaya nemli ve rutubetli kalır. Nemli mantarları şarap şişeleri girmesini oksijen tutan, genişletmek olacaktır.
   

6. dik şarap şişeleri yerleştirin. Onlar hava geçirmez bir mühür için şişenin boynuna bu mantarlar oluşturmak için izin üretimden sonra ilk birkaç gün için yol ve kuru kalmalıdır.
   

7. depolama alanında şarap rafları düzenleyin ve rafları yatay şişe yerleştirin. Şarap nemli mantar tutmak için mantar ile temas halinde kalmak gerekir.
   

8. ev yapımı şarap dinlenmek için izin verin. Bu şarabın olgunlaşması sürecini yarıda çünkü sürekli şarap hareket ettirmeyin.