Beyaz şarabın besin değeri nedir?

5 onsluk bir bardak beyaz şarap aşağıdaki besin maddelerini içerir:

* Kalori:125

* Karbonhidratlar:4 gram

* Protein:0 gram

* Yağ:0 gram

* Alkol:12 gram

* Potasyum:140 miligram

* Kalsiyum:10 miligram

* Magnezyum:13 miligram

* Fosfor:40 miligram

* Demir:0,5 miligram

* Çinko:0,3 miligram

* Bakır:0,1 miligram

* Manganez:0,1 miligram

* Selenyum:1 mikrogram

* C vitamini:6 miligram

* Folat:10 mikrogram

* B12 Vitamini:0,1 mikrogram

Beyaz Şarabın Sağlığa Faydaları

Beyaz şarabın aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararlarına sahip olduğu gösterilmiştir:

* Azalan kalp hastalığı riski:Beyaz şarap, LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. LDL kolesterol, arterlerde birikebilen ve kalp hastalığına yol açabilen "kötü" kolesteroldür.

* Bilişsel işlevin iyileştirilmesi:Beyaz şarabın yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevi iyileştirdiği gösterilmiştir. Bunun nedeni muhtemelen beyaz şaraptaki beyni hasardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlardır.

* Felç riskinin azalması:Beyaz şarabın felç riskini %50'ye kadar azalttığı gösterilmiştir. Bunun nedeni muhtemelen beyaz şarabın kan pıhtılarının oluşmasını engellemeye yardımcı olmasıdır.

* Kan basıncını düşürür:Beyaz şarabın, yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Bunun nedeni muhtemelen beyaz şarabın, sodyumun vücuttaki etkilerini dengelemeye yardımcı olan potasyum içermesidir.

* Tip 2 diyabet riskinin azalması:Beyaz şarabın tip 2 diyabet riskini %30'a kadar azalttığı gösterilmiştir. Bunun nedeni muhtemelen beyaz şarabın insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olan antioksidanlar içermesidir.

Sonuç

Beyaz şarap, ılımlı içiciler için sağlıklı bir seçimdir. Antioksidanlar, potasyum ve magnezyum da dahil olmak üzere sağlığınıza fayda sağlayabilecek çeşitli besin maddeleri içerir. Beyaz şarabın ayrıca kalp hastalığı, felç, tip 2 diyabet ve bilişsel gerileme riskini azalttığı da gösterilmiştir.