Karaciğerin tüketilen alkolü yaktığı süreç nedir?

Karaciğer alkolün metabolize edilmesinden (parçalanmasından) sorumludur. Alkol metabolizması süreci üç aşamaya ayrılabilir:

Aşama 1: Alkol, karaciğer hücrelerinde alkol dehidrojenaz (ADH) enzimi tarafından oksitlenir (parçalanır). Bu reaksiyon toksik bir madde olan asetaldehit üretir.

2. Aşama: Asetaldehit, aldehit dehidrojenaz (ALDH) enzimi tarafından asetat oluşturmak üzere oksitlenir. Asetat vücut tarafından enerji olarak kullanılabilen zararsız bir maddedir.

3. Aşama: Asetat vücuttan idrar, ter ve nefes yoluyla atılır.

Alkolün metabolize edilme hızı kişiden kişiye değişir. Alkol metabolizma hızını etkileyebilecek faktörler şunlardır:

* Yaş:Genç insanlar alkolü yaşlı insanlara göre daha hızlı metabolize etme eğilimindedir.

* Cinsiyet:Erkekler alkolü kadınlara göre daha hızlı metabolize etme eğilimindedir.

* Kilo:Daha ağır insanlar, alkolü daha hafif insanlara göre daha hızlı metabolize etme eğilimindedir.

* Karaciğer sağlığı:Karaciğer hasarı olan kişilerin alkolü metabolize etme yeteneği azalmış olabilir.

* Genetik:Bazı insanların alkolü metabolize etme şeklini etkileyen genetik varyasyonları vardır.

Aşırı alkol tüketimi karaciğere zarar verebilir. Alkol karaciğerde iltihaplanmaya (alkolik hepatit) ve karaciğerde yara izine (siroz) neden olabilir. Siroz karaciğer yetmezliğine ve ölüme yol açabilir.

Alkole Bağlı Karaciğer Hasarının Önlenmesi

Alkole bağlı karaciğer hasarını önlemenin en iyi yolu, ölçülü alkol içmektir. Ulusal Alkol İstismarı ve Alkolizm Enstitüsü (NIAAA), kadınların günde en fazla bir içki, erkeklerin ise ikiden fazla içki içmemesini önermektedir.

Alkol alımınızla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuzla konuşun.