Açtıktan ve dışarıda bıraktıktan sonra şarap sizi hasta eder mi?

Açılmış şarabın çok uzun süre açıkta bırakılması durumunda hasta olmanız mümkündür.

Şarap havaya maruz kaldığında oksitlenmeye ve parçalanmaya başlar. Bozulma olarak bilinen bu süreç, hastalığa neden olabilecek zararlı bakteriler üretebilir.

Bozulmuş şaraptan hastalanmaktan kaçınmanın en iyi yolu, şarabı serin ve karanlık bir yerde, şişesi sıkıca kapalı olarak uygun şekilde saklamaktır.

Şarabın bozulması için gereken süre, şarabın türü, saklama sıcaklığı ve maruz kalan hava miktarı gibi çeşitli faktörlere bağlıdır.

Genel olarak, kırmızı şaraplar beyaz şaraplardan daha uzun süre dayanır ve daha yüksek alkol içeriğine sahip şaraplar, daha düşük alkol içeriğine sahip olanlardan daha uzun süre dayanır.

Bir şişe şarabın bozulup bozulmadığından emin değilseniz, dikkatli olmak ve onu atmak en iyisidir.