Şarap gizemli ve öngörülemeyen

Şarap Tatlı veya Kuru (5 Adım) olup olmadığını belirleyin nasıl. Bu nitelikler muazzam bir dünya fan club oluşturduk rağmen, bir başlangıç, bir zorluk biraz tatma yapar. Bir şarap ortada bir yerde, kuru tatlı ya da olup olmadığını belirlemek için
Talimatlar

1. temellerini bilin - ve duyularınızı - bu ipuçlarını kullanın.. Kuru şarap doğal au - bir üzüm sadece doğal fermantasyon. Tatlı şarap, diğer taraftan, alkol tamamen dönmesini üzüm şekeri durdurma katkı maddeleri ile takviye edilir. Onlar şeker yüksek bir seviyeye çünkü kuru şaraplar az şekerli ise üzüm tam fermantasyona bırakılır olmuştur nedenle, tatlı şaraplar, daha tatlı tadı.
   

2. şarap türünü düşünün siz tatma vardır. Claret, Bordo ve Chianti kırmızılar kurak kabul edilirken Sauternes, Chablis ve Riesling, kuru beyaz şaraplar olarak kabul edilir. Öte yandan, Port, şeri Muscat ve Tokay piyasada tatlı şaraplar olarak kabul edilir. Böyle Cabernet Sauvignon, Merlot ve chardonnay olarak bilinen çeşitleri üzüm büyüme, katkı ve bölge türüne bağlı olarak, tatlı ya da kuru olabilir.
   

3. şarap kokusu. Şarap cam içine yüzünü yapışarak, şarap "burun" alabilirsiniz. Bu şarap, tatlı veya kuru olup olmadığını belirlemenize yardımcı olur. Eğer şeker, meyve veya hanımeli kokuları pick up, muhtemelen bir tatlı şarap ile ilgileniyor. Eğer otlar, baharatlar, ahşap veya maya tespit Ancak, bir kurutucu şarap var. Dikkatli olun - Şarap, kuru ya da tatlı olup olmayacağını bazı şaraplar konusunda hiçbir belirti sunan böyle bir çikolata ve narenciye olarak hile kokular, taşıyabilir
   

4. şarap tadın.. Bir şarap, kuru ya da tatlı olup olmadığı konusunda en iyi göstergesi dilidir. Sonra yutmak ve bir tat bekleyin, şarap Yudum o dil üzerinde dinlensin, ağzınızda çevresinde girdap. Bir kuru şarap genellikle dil üzerinde güçlü bir tat, ama temiz bir yüzeye sahiptir. tatlı bir şarap tadı, diğer yandan, sıvı yuttu sonra bir an için ağzınızda dinlenmeye eğilimindedir.
   

5. tatma notları yararlanın. Bir şarap tatlar belirlemek bazen zordur. Çok kuru olması gerekiyordu bir şarap dil ​​üzerinde oldukça tatlı tadı olabilir. Notlar birçok tatlar arasında ayırt yardımcı olabilir. Örneğin, hakkında okuma "limon ve bal ipuçları," Sen daha iyi sizin için aradığını bilmiyordum belirli tatlar belirlemekte yardımcı olabilir.