Şarabın kapalı olduğunu nasıl anlarsınız?

- Koku :Bozulmuş şarap genellikle ekşi veya sirkemsi bir kokuya sahip olur.

- Tat :Bozulmuş şarabın tadı da ekşi veya sirkemsi olacaktır ve ayrıca acı veya metalik bir tada sahip olabilir.

- Görünüm :Bozulmuş şarap da bulanık olabilir veya şişede tortu bulunabilir.

- Kabarcıklar :Durgun şarapta kabarcıklar görürseniz bu, şarabın ikinci bir fermantasyondan geçtiği ve artık içilmesi uygun olmadığı anlamına gelir.