Liberyalılar ne yer?

Temel gıdalar

* Liberya'da pirinç en önemli temel gıdadır. Genellikle domates, soğan ve palmiye yağından yapılan bir sosla pişirilir.

* Manyok Liberya'da da yaygın olarak tüketilen bir kök sebzedir. Haşlanabilir, kızartılabilir veya püre haline getirilerek hamur haline getirilebilir.

* Fufu, fermente manyok veya plantainlerden yapılan bir hamurdur. Genellikle çorba veya güveçle servis edilir.

* Plantain, sebze gibi pişirilen bir muz türüdür. Haşlanabilir, kızartılabilir veya kızartılabilirler.

* Yam, tatlı patatese benzeyen bir kök sebzedir. Haşlanabilir, kızartılabilir veya kızartılabilir.

Çorbalar ve güveçler

* Hurma tereyağı çorbası, palmiye yağı, domates, soğan ve et veya balıkla yapılan popüler bir çorbadır.

* Yer fıstığı çorbası yer fıstığı (yer fıstığı), domates, soğan ve et veya balıkla yapılır.

* Bamya çorbası bamya, domates, soğan ve et veya balıkla yapılır.

* Acı yaprak çorbası, acı yapraklar, domates, soğan ve et veya balıkla yapılır.

* Biber çorbası acı biber, domates, soğan, et veya balıkla yapılır.

Et ve balık

* Sığır eti Liberya'daki en popüler ettir. Genellikle ızgarada pişirilir, haşlanır veya kavrulur.

* Liberya'da tavuk da yaygın olarak tüketilmektedir. Genellikle ızgarada pişirilir, haşlanır veya kızartılır.

* Balık, Liberya'daki bir diğer önemli protein kaynağıdır. Izgara yapılabilir, kızartılabilir veya tütsülenebilir.

Meyve ve sebzeler

* Ananas Liberya'da popüler bir meyvedir. Taze olarak tüketilebilir, suyu sıkılabilir veya reçel yapılabilir.

* Mango Liberya'da bir başka popüler meyvedir. Taze olarak tüketilebilir, suyu sıkılabilir veya reçel yapılabilir.

* Liberya'da portakal da yaygın olarak tüketilmektedir. Taze olarak tüketilebilir, suyu sıkılabilir veya reçel yapılabilir.

* Muz Liberya'da yaygın bir meyvedir. Taze olarak yenebilir, kızartılabilir veya milkshake yapılabilir.

* Avokado Liberya'da popüler bir meyvedir. Taze olarak yenebilir, dilimlenebilir veya guacamole şeklinde püre haline getirilebilir.

İçecekler

* Liberya'da en popüler içecek sudur.

* Liberya'da bira da yaygın olarak tüketiliyor.

* Palmiye şarabı, fermente edilmiş palmiye özsuyundan yapılan geleneksel bir alkollü içecektir.

* Kaju şarabı, fermente kaju suyundan yapılan bir diğer geleneksel alkollü içecektir.