Nasıl Stir-Fry Çin Brokoli & Bebek Bok Choy

Çince brokoli ve Çin lahanası - Ayrıca bok choy olarak bilinen - Her ihalede arasında ilginç bir etkileşim sapları ve hafif acı Yeşiller sunuyoruz. Bebek bok choy size oval mini havuçlar ve Çin brokoli sapları ve yaprakları spikier şekiller arasındaki tezat oluşturmak için olanak sağlayan, doğrama ihtiyacı yoktur. Stir-kızartma birlikte bu iki Asyalı sebze tek garnitür bunları birleştirmek için tek hızlı bir şekilde değil, aynı zamanda her karmaşık tatlar ortaya çıkarır.
Things You Küçük kase
Çırpıcı
ihtiyacınız olacak
Tavuk hisse senedi
Soya sosu Büyük kase
mısır nişastası
şefin bıçak

Kevgir
Kağıt havlular kapağının
Fıstık yağı
ile
Wok Sarımsak, soyulmuş ve satmak Wok spatula veya büyük ahşap kaşık
Susam yağı
Talimatlar

1. Çırpıcı birlikte 5-parça tavuk suyu ve 1-kısım soya doğranmış Sos. Sıvı biraz kalınlaşır kadar mısır nişastası, az miktarda Çırpma. Kenara kizartma sos olarak ayarlayın.
   

2. kahverengi veya kırılgan madde kaldırmak için Çinli brokoli ve bebek bok choy uçlarını kesin. Cut Çin brokoli 1-inç parçalar halinde kaynaklanıyor. Kabaca Çince brokoli yapraklı üstleri doğrayın.
   

3. kıyılmış Çin brokoli, sapları yapraklı üstleri ve Dalma üç ayrı gruplar halinde düz su büyük bir kase içine bütün bebek bok choy kafaları. Suyu boşaltın. Gruplar arasındaki kapta su değiştirin. Kağıt havlu kullanılarak kuru pat sebze.
   

4. yüksek ısıya ayarlanmış bir brülör bir wok önceden ısıtın. Fıstık yağı birkaç kaşık dolusu ekleyin.
   

5. wok içine doğranmış sarımsak koyun ve en fazla 30 saniye süreyle karıştırın-kızartın.
   

6. bok choy başlarını ekleyin ve Çin brokoli wok kaynaklanıyor. Yaklaşık 2 dakika boyunca yüksek ateşte sebze karıştırın.
   

7. wok içine Çin brokoli yapraklı üstleri Toss ve kizartma başka 2 dakika boyunca.
   

8. kizartma bebek bok choy üzerinde sos ve doğranmış Çin brokoli dökün. Soslu kaplamak için bitkisel tüm parçaların karıştırın.
   

9. wok üzerinde kapağı ayarlayın ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Sebze kısaca karıştırmak için bir veya iki kez kapağını kaldırın.
   

10. sebzeler yumuşayana-net aşamaya ulaştığında ısı wok çıkarın. Bir servis tabağına içine dökün. Sebze üzerinde gezdirip susam yağı.