, bunlar düşünüyorum bulgogi, ince dilimlenmiş ızgara sığır-bir tür genellikle marul şal ile servis edilir. Bulgogi turşusu maddeler tarifi tarifi biraz farklı, ancak genellikle temel maddeler içerir. Dish karakteristik lezzetleri sarımsak, şeker, soğan, zencefil, karabiber ve kırmızı biber sonucu ise soya sosu ve susam yağı, marine tabanını oluşturur. Bazı bulgogi Turşular da bir Asya armut kullanın, aynı zamanda bir elma armut çağırdı.
Galbi

Galbi ya da kalbi, sığır kısa kaburga geleneksel Kore barbekü yemektir. Bulgogi gibi, galbi Turşular soya sosu, şeker, soğan, sarımsak ve karabiber bulunmaktadır. Susam da galbi marine kullanılabilmektedir. Galbi marine kalınlıkları değişebilir; bazı tarifler bulgogi için kullanılan daha ince marine üreten su veya şarap ilave gerektirmektedir. Diğer durumlarda, Turşular, neredeyse özdeş olabilir.
Jumulleok

Tüm Koreli barbekü biftek içerir ve tüm tarifleri ağır Turşular için diyoruz. Jumulleok sığır veya domuz eti kullanabilirsiniz, ve marine bulgogi veya galbi kıyasla basittir. Jumulleok Turşular susam yağı, tuz, sarımsak ve biber içerir. Et genellikle ızgara konduğunu önce galbi veya bulgogi kıyasla, çok kısa bir süre için marine edilir.
Dwaeji Bulgogi

Bazı Koreli barbekü yemekleri varyantları Geleneksel klasikleri. Dwaeji veya Daeji bulgogi sığır bulgogi benzerlikler ile baharatlı mangalda domuz şeklidir. Dwaeji bulgogi ve bulgogi için marine benzer, ancak Dwaeji bulgogi önemli bir ilave madde vardır. Bu gochujang, soya fasulyesi, pirinç, tuz ve kırmızı biber ile yapılan baharatlı macun olduğunu. bulgogi turşusu ile Gochujang eklenmesi çanak güçlü biber tekme verir.