Tuna Eye (8 Adımlar) Cook Nasıl

Tuna göz, bir ton balığı tam anlamıyla göz, dünyanın birçok yerinde oldukça nadirdir. O alıngan için kesinlikle olmasa da, orkinos göz birçok maceracı yiyiciler zevk yağlı, zengin lezzet vardır. Genellikle suşi işyerlerinde görev rağmen, orkinos göz çiğ yenen ve hafifçe pişmiş gerekiyor edilmemelidir.
Sen 1 yemek kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. Orta Saut ve eacute
susam yağı;
1 çorba kaşığı kaydırmak. 1 yemek kaşığı taze zencefil

Tuna göz kıyılmış. soya sosu
Oluklu kaşık veya kevgir
Soya sosu,
tadı dar üst
Soğuk su ile taze limon, isteğe bağlı
Orta Tencere
plaka hizmet
Pirinç sirkesi, Saut & eacute
tat; Yöntem

1. Isı 1 çorba kaşığı. orta saut & eacute içinde susam yağı; pan ve sıcak değil sigara kadar yüksek ateşte pişirin.
   

2. 1 çorba kaşığı ekleyin. taze zencefil doğranmış ve yaklaşık iki dakika boyunca ya da zencefil saydam ama usanmış değil kadar pişirin.
   

3. tuna gözü ekleyin ve göz yukarı bakacak şekilde bir dakika boyunca pişirin. 1 dakika geçtikten sonra, 1 çorba kaşığı ekleyin. soya sosu. Soya sosu, çoğunlukla çekinceye kadar. Orkinos göz pişirme devam
   

4. bir servis tabağına aktarın ve orkinos göz istenirse, limon taze dilim ile hemen servis.
   
   
   Kaynama Yöntemi
   

   1. soğuk su ile yarım hakkında orta tencerede doldurun ve üzerine kapaklı yüksek ateşte suyu kaynatın.
      

   2. suya orkinos göz ekleyin ve beş dakika daha pişirin.
      

   3. oluklu kaşıkla sudan orkinos gözü kaldırın veya bir süzgeçten tencere boşaltın.
      
      

   4. tat soya sosu ve pirinç sirkesi 50:50 karışımı ile orkinos göz bölün. İstenirse bir dilim limon ile hemen sıcak iken orkinos gözü yapin.