Japon soba noodle lezzetli ceviz lezzet var ve demir yüksek , elyaf ve proteinin. Bunlar, buğday, lisin içeren amino asitler bakımından zengin tahıl ile yapılır. Özel çeşitleri, yeşil ve kahverengi mevcut olmasına rağmen Piştikten sonra soba noodle, beyazdır. Onlar Fettucine benzer geniş ve düz. Soba noodle sıcak veya soğuk servis edilebilir. Onların deli lezzet çeşitli gıdalar ile iyi birleştiriyor. Japonya'da sık sık Daikon, tatlı patates ve bir daldırma sos ile soğuk servis edilir veya tempura ile tepesinde. Soba noodle en bakkalları, Asya marketler ve sağlık gıda mağazalarında bulunmaktadır. Onlar online perakendecilerin yanı.
Soba noodle amino asitler bakımından zengin olan satın alınabilir.
Shiratake Noodles

Shiratake erişte konjac olarak bilinen Asya yam yapılır tatlı patates. erişte düşük karbonhidrat ve düşük kalorili diyetler olanlar ile onları popüler hale lif yüksek ama karbonhidrat ve kalori çok düşüktür. Shiratake erişte, pişirildiğinde, saydam bulunmaktadır. Onların sıradışı görünüm salata egzotik bir görünüm katıyor. Genellikle soğuk servis edilir. Shiratake noodle küçük lezzet var, ama onlar pişmiş hangi suyu lezzetini emecektir. Tavuk suyu, sulandırılmış yeşil çay ya da başka lezzetli suyu ile pişirin. Shiratake erişte, bazı marketler, sağlık, gıda mağazaları ve oryantal bakkallarda bulunabilir.
Shiratake noodle suyu mükemmel.
Ho Fan Noodles

Geniş, düz ho fan erişte Çin'den pirinç şehriye türüdür. Onlar düzgün, kaygan dokuya sahip ve doğru şekilde hazırlanmış zaman çok chewy bulunmaktadır. Onlar neredeyse şeffaf parlak beyaz renk vardır. En makarna gibi, bu erişte kendi küçük lezzet var ve onlar içinde pişirme sıvı lezzet emecektir. Mülayim tadı onları tatlar geniş bir yelpazede eşlik sağlar. Ho Fan erişte Pad Thai See EEW, popüler bir Tayvanlı yemek yapımında ve Chow Fun, tipik bir Çinli çanak kullanılmaktadır. Onlar da şehriye kase iyi çalışır.
Ho Fan erişte geniş ve düz.
Şehriye Noodles

Şehriye noodle genellikle karışmayı demet satılmaktadır. Bazı pirinç bazlı ve diğer maş fasulye yapılırken, saf beyaz renk pişirin. Şehriye noodle çok ince ve narindir. Bunlar kolesterol ya da yağ var, ve de düşük sodyum vardır. Bu noodle iyi sıcak veya soğuk servis edilir. Onlar kendi hiçbir lezzet var ve onlar karışık satılmaktadır.
Şehriye noodle pişer suyu tat alacak "yuva."