Bir Bambu Steamer ile Rice olun nasıl

ocakta bir tencerede pirinç Buharlama bazı şefler için bir sorun teşkil edebilir. Bir tencerede buharda zaman pirinç genellikle çubuklar ya da daha önce yanıklar tamamen yenmez toplu en azından bir kısmını render pişirilir. Asya Gıda şefler genellikle bambu vapur pirinç hazırlayarak bu sorunu aşmak. vapur yapışkan veya sert olmayan kabarık taneleri veren, nazikçe ve eşit pirinç aşçılar. Sen
Rice
Mesh kevgir
Bowl Bamboo gemi
ihtiyacınız olacak şeyler

2 ince bulaşık bezleri
clothespin
Wok
Talimatlar

1. örgü kevgir haline istenilen pirinç miktarını ölçün. Su kevgir net bitene kadar soğuk suyla pirinç taneleri durulayın. Bir kabın içine pirinç dökün ve soğuk su ile örtün. Kase örtün ve pirinç en az iki saat bekletin.
   

2. kapağı ve bambu vapur kapalı üst sepetleri alın. Nemli bir dishtowel ile alt sepet hattı. Pirinci süzün ve dishtowel üstündeki sepet içine tahıl dökün. Fazla malzeme sepetin kenarlarına üzerinde asmak için izin tahıl üstüne başka nemli kurulama bezi yerleştirin. Sepet kapağı koyun ve bir clothespin ile birlikte kısma, kapağın üstünden ekstra malzeme çekin.
   

3. suyla hakkında yarım bir wok doldurun ve su getirmek kaynatın. Nest wok bambu vapur. vapur suya edilmemelidir.
   

4. yaklaşık 30 dakika pirinç Buhar. Su buharlama işlemi sırasında buharlaşır ise pirinç tüm yol boyunca aşçılar ve wok yanmaz, böylece wok daha eklemek. Pişirme işlemi sırasında her 10 dakikada hakkında pirinç edin; Bu kuruma gibi görünüyor eğer, wok daha fazla su ekleyin ve üst kurulama bezi yeniden nemlendirin.
   

5. wok gelen vapur çıkarın ve pirinç kontrol edin. Tamamlandığında, derhal hizmet vermektedir. O overcook için dikkatli olmak, daha fazla zamana ihtiyacı varsa ek 15 dakika kadar pişirin.