Singapur Chili Crab (7 Adımlar) Make Nasıl

Bu senin için. Kolayca damak tadınızı uygun malzemeyi uyum Henüz bu Güney Doğu Asya incelik orijinalliğini muhafaza edebilirsiniz. Singapur Chili Crab yapmaya hazır olun.
Sen
2 büyük Dungeness yengeçler ihtiyaç vardır Things 4 taze kırmızı biber (dondurulmuş ince), ince dilimlenmiş
, ince
6 arpacık dilimlenmiş
4 diş sarımsak dilimlenmiş 1 ufak kök zencefil, <2 bardak su
kızartmak için kabaca
1 büyük soğan, doğranmış domates ketçap

Çili sosları
Bitkisel yağ doğranmış br> Sugar
Tuz 1 yemek kaşığı mısır nişastası
, 4 yemek kaşığı su
1 büyük yumurta ile karıştırılır Wok
dayak, ya da büyük tava
Talimatlar

1. Chop dörde yengeçler ve pençeleri kesiyorum. Crack ahşap tokmak ya da balta künt tarafı ile kabukları açın.
   

2. Bir mutfak robotunda bir hamur haline kırmızı biber biber, arpacık ve zencefil kökü karıştırın.
   
   

3. wok bitkisel yağ 3 yemek kaşığı dökün ve 2 ila 3 dakika orta ateşte kızartın yengeçler. Yengeçler çıkarın ve kağıt havlu üzerinde yağını süzün.
   

4. yüksek ateşte wok Sote kıyılmış sarımsak ve soğan. Tamamen kokulu kadar Adım 2 ve yavru yapıştırın karışımı ekleyin.
   

5. suya yengeçler ekleyin. Su kaynamaya başlayana kadar iyice karıştırın.
   

6. domates sosu, biber sosu, şeker ve tat tuz ekleyin. İyice karıştırın. Mısır nişastası ve su karışımı dökün. Isı indirin ve yavaşça tek yönde çırpılmış yumurta ilave edin.
   

7. sosu kalınlaştırmak için izin ver, senin Singapur biber yengeç yapılır! Fransız ekmeği veya beyaz pirinç ile servis yapın.