Genel olarak, sadece wonton derileri olarak kullanmadan önce yumurta rulo dörtte içine sarar kesmek gerekir . Eğer buğulanmış wontons yapmak planlıyorsanız, yumurta rulo onları kağıt ince hale getirmek için sarar rulo bir oklava kullanmanız gerekebilir. Sarar çok kalın varsa, bunlar buğulanmış wontons tipik saydam bir görünüm ve hafif doku olmayacaktır. Için
Fried Wontons

Yumurta rulo tamamladı olan ideal bir değişiklik yumurta rulo kızartılmış olacak şekilde tasarlanmıştır, çünkü wontons kızarmış. İstediğiniz dolgu ile doldurup mısır nişastası ve su yapılmış bir yapıştırıcı ile mühür, yumurta rulo boyutu aşağı sarın kesin. Her zamanki gibi wontons Derin kızartın. Sen kızarmış wontons yaparken veya ince yumurta rulo tamamladı dışarı rulo gerekmez. yumurta rulo tamamladı ek kalınlık wontons sıcak yağda bir arada kalmasını sağlamaya yardımcı olur.
Wonton Çorbası

çorba yönelik Wontons amaçlanan daha hassastır Derin kızartma için. sarar çok ince olmalı, böylece kaynayan suyu çabuk pişirmek, ama onlar ayrı düşmemesi yeterince kalın. Büyüklüğü ve dolum kesmeden önce yaklaşık 1 /16th inç kalınlığında yumurta rulo sarma yuvarlayın.
Wonton Kraker

Birçok Çinli restoranlar kızarmış tadılması gereken lezzetlerden wonton derileri gibi Diğer yemekleri eşliğinde. Yumurta rulo tamamladı bu hale getirmek için, sadece yumurta rulo dikdörtgenler içine sarar ve bunları derin kızartma kesti. Bir tatlı tuzlu kraker tuz, ya da biraz tarçın ve şeker serpin.
Sorun

Yumurta rulo sarar genellikle tazeliğini korumak için dondurulmuş satılmaktadır. Onları kendilerine veya kat veya rulo çalıştığınızda çatlar hamur ile çalışmaya başlamadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

hafif nemli bir havlu ile örtülü çözülmüş yumurta rulo tamamladı tutun. Bu bunu kullanmak için bir şans var önce kurumasını hamur devam edecektir. Onları rulo çalıştığınızda Kuru yumurta rulo sarar çatlar.