Çince tuzlu atıştırmalıklar birçok formları geniş bir yelpazede almak bu pirinç ya da buğday unu içerir. Mantou & quot; et, sebze ya da deniz içeren buharda pişmiş çörekler & quot olarak satılmaktadır; veya & quot; bao zi. & quot; Snack mağazalar dolu köfte ve iştah açıcı makarna yemekleri de özelliği olabilir. Birçok geleneksel Çin aperatifler derin gibi youtiao, ya da kızarmış ekmek sopa gibi kızartılır. Derin kızartılmış karides kraker ve fermente tofu da popülerdir.
Işık Tatlılar

hafifçe tatlı atıştırmalıklar Kuzey Amerika'da daha Çin mutfağının daha sık görülür. Tatlı & quot; Bu besinler taze meyve, yapış yapış ya da & quot ihtiva yemekler arasında; pirinç ve hafifçe şekerli reçel. Çim jöle, siyah jelatin benzeri aperatif yiyecek, lavanta hafifçe tadı ve tatlı çorba ve içecekler oluşturmak için çeşitli güçlü şuruplar ile kendi yemiş ya da karışık olabilir.
Tatlı Snacks

Bazı geleneksel Çin atıştırmalıklar çok Batılı tatlılar gibi çok tatlı. Bu gıdalar mutlaka ancak, yemek sonunda yenen değildir. Tutkal pudingler & quot; Bunlar Çinli şiş alıç, hem de yapışkan & quot gibi şeker kaplı meyve arasında; şekerli yapışkan pirinç ile yapılmış. Kırmızı veya beyaz fasulye ezmesi dolu tatlı köfte de popülerdir.
Dim Sum

Dim sum birçok küçük atıştırmalıklar yemek olarak birlikte sunulduğu bir Kanton gelenektir . Bu pirinç içermeyen, genellikle tatlı ve tuzlu yiyecekler hem de içerir ama. Ortak dim sum gıdalar et ya da sebze köfte, buğulanmış çörekler, kızarmış tavuk ayakları, köfte ve pirinç lapası sayılabilir. Böyle soya peyniri jöle, yumurta tarts ve tatlı su kestane kareler olarak tatlılar da yaygındır. Nilüfer yaprakları kızarmış pilav veya buharda pişirilmiş pirinç de bazen sunulmaktadır, ancak bu ağır bir yemek olarak kabul edilir.