Zemin rezene tohumu, gibi oldukça çiçek tadı var anason. Zemin rezene tohumu nadiren kendi başlarına kullanılır, ancak çoğu zaman tatlar bir denge oluşturmak için diğer baharatlar ile birleştirilir. Rezene yatıştırıcı çay olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Sichuan Biber

Sichuan biber bir kül ağaç üzerinde yetişen bir berry kurutulmuş kabuğu oluşur. Bu notları ısınma, biraz biber vermek yok, çünkü karabiber kendi benzerlik nedeni kısmen biber denir, ama aynı zamanda bir. Aynı zamanda karmaşık bir lezzet yaratıyor, biraz portakal duygular var, yok
Karanfil

Karanfil geleneksel ısınma yiyecek ve içecek bir madde olarak düşünülen -. Onların keskin tatlı tadı sıcak şarap ve Kızartma jambon özellikle iyi çalışır. Bunlar, Çin Five baharat gerçekten güçlü bir tatlılık vermek ve daha çeşitli gıda kombinasyonları kullanılmak üzere sağlar. Karanfil meyve özellikle iyi çalışır.
Yıldız Anason

Konsantre anason lezzet bölgenin elyaf birçok ile özellikle iyi çalışır gibi Yıldız anason düzenli, Çin mutfağında kullanılan yemekler. Bir yaprak dökmeyen ağaç Seedpod ve kendine özgü şekli Doğu mutfağının sembolü haline gelmiştir. Çinli beş baharat güçlü bir anason lezzet katıyor.
Cassia

Cassia, aynı zamanda Çin tarçın olarak da bilinen, klasik Seylan farklı bir ağacının kabuğundan yapılmış tarçın. Bu da benzer bir tadı vardır, ama biraz acı tat ile, ve bu tür çalışmaların yanı sıra dengeyi sağlamak için Çin, beş baharat karanfil ve yıldız anason ile birlikte.