Çinli göçmenler bölgede ne yiyordu?

Pirinç Çinli göçmenler için temel gıdaydı ve genellikle onu et, sebze ve çorba gibi diğer yemeklerle birlikte yiyorlardı.

Erişte diğer bir yaygın yiyecekti ve çorba, tavada kızartma veya erişte yemekleri haline getirilebiliyorlardı.

Sebzeler aynı zamanda Çinli göçmen beslenmesinin de önemli bir parçasıydı ve genellikle et, soya peyniri veya yumurtayla pişirilirdi.

Et sebzelerden daha az yenirdi ve genellikle domuz eti, tavuk veya balıktı.

Deniz ürünleri özellikle kıyı bölgelerinde de yenirdi.

Soya sosu, istiridye sosu ve zencefil Çin mutfağında yaygın olarak kullanılan baharatlardı.

Çay popüler bir içecekti ve genellikle yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak içilirdi.