1 kg pirinci pişirmek için ne kadar su gerekir?

Pirinç pişirmek, mükemmel pişmiş tahıllar elde etmek için doğru su oranını gerektirir. Genel kural her fincan pişmemiş pirinç için 2 bardak su kullanmaktır. Yaklaşık 4 su bardağı pişmemiş pirinç anlamına gelen 1 kg pirinci pişirmek istediğiniz için 8 su bardağı suya ihtiyacınız olacak. Yani 1 kg pirincin 8 bardak suya ihtiyacı var.

Bazı pirinç çeşitlerinin belirli su gereksinimlerine sahip olabileceğini belirtmekte fayda var. Örneğin, uzun taneli pirinç genellikle 2:1 su oranına ihtiyaç duyarken, kısa taneli pirinç biraz daha az (1,5:1 civarında) suya ihtiyaç duyabilir. Su miktarının pirinç türüne göre ayarlanması en iyi pişirme sonuçlarını sağlayabilir.