Browning Sos genellikle o tatlı ve tuzlu notları içerir zengin bir lezzet veriyor, karamel, pekmez ve sarımsak, soğan, kereviz ve maydanoz gibi baharatlar içermektedir. Sos bazı çeşitleri de bitkisel konsantreleri, şeker, tuz ya da elma sirkesi içerirler. Spicier esmerleşme sosu Worcestershire sosu ile karşılaştırılabilir bir tat sunuyor. Worcestershire sosu gibi, esmerleşme sos etli biftek baharatlı tona sahip hafif tatlılık verir. Bir colorizing ajan olarak kullanılan, esmerleşme sosu iyi yapılması biftek benzer kahverengi bir zengin, koyu gölge oluşturur.
Ötesinde Steaks

sos esmerleşme iken Onların rengini kaybetmek eğilimindedir özellikle mikrodalga pişmiş etler, - - sos biraz lezzet ve biftek ve diğer etler için iştah açıcı bir renk katıyor o kadar iyi başka amaçlar bol vermektedir. Bu klasik çeşni genellikle kahverengi et suyu içeren besinler renklendirir ve ayrıca çok sayıda yemekler ve çorbalar için oldukça rahat. Browning sos bile bu amaç için olsa iyi sos işin daha az baharatlı çeşitleri, tatlı kek ve şekerli krema sıcak tonu verir. Ayrıca renk ev demlenmiş bira madde kullanabilirsiniz.
Daha

almaya düşünün kahverengi gölge çekici; çok az sos bir iştah kapatan tonu için yapar. Biftek, balık ve diğer ızgara etler, et ızgara tamamlandıktan gibi esmerleşme sos doyurucu bir kaplama güzel bir kahverengi bitirmek, fırça vermek. Eğer, genellikle şişelerde geliyor esmerleşme sos, izini ılıman ve kuru dolap içinde saklamak mümkün iseniz
Şımarık Yerine Koyma

esmerleşme sos içine kaybolur gibi gerektiğinde bilinmezlik, size kolay bulmak ikame açabilirsiniz. Karamel boyama kahverengi gıdalar gibi iyi olmadan eklenen lezzet, Worcestershire sosu da et kızarır lezzetli biftek arkadaşı için yapar - kendi lezzet, ancak esmerleşme sos biraz daha yoğun. Soya sosu daha zengin, tuzlu lezzet ile sadece kadar esmerleşme sunan benzer bir etkiye sahiptir. Pişmiş yemekler, Kaplamaları, pudingler ve yemekler için derin bir kahverengi renk ve kahve lezzet bir ipucu için hazır kahve biraz karıştırın.