aynı paylaşır çünkü JARLSBERG peynir raclette benzer bir Norveçli peynir ceviz lezzet ve doku. Raclette gibi bakterilerin bir işareti üretim sırasında peynir konduğunu olan delikler vardır. Henüz Emmentaler gibi peynirler biraz daha tatlıdır, birçok İsviçre peynirleri aynı tarzda yapılır. JARLSBERG çoğu zaman sandviç erimiş ve raklet için uygun bir alternatif yapar fondü olarak kullanılır. Çoğu marketler ve özel gıda mağazaları bu peyniri bulabilirsiniz. peynir genellikle 1 ila 15 ay arasında tedavi edilir. lezzet olacak güçlü Peynir yaşlı. Eğer, kullanım daldırma bileşenleri fondü hizmet için daha yaşlı peynir kullanırsanız lezzet ile rekabet olmaz.
Emmentaler

Emmentaler peynir olan İsviçre kökenli neden bazen İsviçre peyniri denir. Onun belirgin delikleri ile karakterize bir sarı orta sertlikte peynir. Üç bakteri ve böylece delikler kabarcıklar oluşturan, karbon dioksit oluşturmak peynir üretiminde kullanılırlar. Bu inek sütünden yapılan ve bakkal raflarına bunu yapmadan önce 4 ila 14 ay arasında değişen edilir. Gratenler ve fondüler kullanılır, yaygın nedeniyle tat ve erime kapasitesi raclette peynir için bir yedek olarak kullanılır. Raclette aksine, zor olduğunu ve karşılaştırılabilir doku ulaşmak için erimiş olmalı
Gruy & # xE8;. Re

Greyere peynir sadece bir kez sert, açık sarı peynir İsviçre yaptı. Bu herhangi bir delik yoktur, henüz tatlı ve çok raclette gibi biraz tuzlu. Raclette için ikame olduğunda, yaş bak. daha yaşlı bu peynir az tadı raclette gibi. Bir dünyevi tat ve grenli doku almaya başlar. Gruyere fondüler ve pişirme için en popüler peynir biridir. genç peynirler, diğer malzemelerle rekabet yok hiçbir kahredici bir tadı var. Wisconsin böylece en bakkallarda almak kolay hale bu peynirin büyük bir üreticisidir.