Anlık Patates itibaren Lefse yapmak nasıl (7 Adımlar)

Lefse ("lef-sa") geleneksel Norveç patates gözleme olduğunu. Genellikle günlük eski patates püresi ile yapılan bu tarifi hızlı ve anlık patates püresi gevreği ile kolay yapılır. Köylülerin ücret kez Lefse özellikle bugün tatil etrafında, bir incelik ve özel bir tedavi olarak kabul edilir.
Sen Anında patates püresi gevreği
Tereyağı
ihtiyacınız olacak şeyler Bütünü Kaynar su
Süt

Salt
Un
Rolling pin
kalbur veya Lefse ızgara
Talimatlar

  1. tüm malzemeyi toplayın. Ön ısıtma aralığında bir kalbur ayarlayın veya bir elektrik Lefse ızgara ısınır.

  2. bir kapta içine anlık patates gevreği dökün. Tuz ve tereyağı ekleyin. Patates gevreği üzerine kaynar su dökün. Kalın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla hızlıca karıştırın. İki kase arasında eşit patates püresi bölün.

  3. şeker ile her kase eritilmiş tereyağı ekleyin. İyice karıştırın. Kase ve buzdolabında gecede hem örtün. Patateslerin her kaseye

  4. koyun un. Hamur kullanımı kolaydır kadar un çalışın. Topları içine hamur oluşturun. Bölümleri aynı olduğunu temin etmek, küçük bir önlem ya da dondurma kepçe kullanın. Buzdolabında bir gecede birkaç saat veya için hamur topları.

  5. bir tahta Un. Bir daire çapı 9 ila 12 inç içine her hamur topu dışarı rulo. Kahverengi kalbur veya Lefse ızgarada her iki tarafta Lefse.

  6. hemen ızgara o kalktıktan sonra her Lefse bazı tereyağı ve biraz şeker koyun. Lefse Roll up ve sıcak hizmet vermektedir.

  7. iki temiz mutfak havlusu arasında bir plaka üzerinde ekstra Lefse sıcak tutun. Lefse için reçeller, lingonberry sos ve ekşi krema sunun.